核桃炒红糖可以治胃病吗？

Question

我最近胃疼，我婆婆说让我核桃和红糖炒，我想了解核桃炒红糖可以治胃病吗？

Answer 1

这是可以的，从中医的角度来说，核桃与红糖都是性味偏温的食物，核桃还有健胃的功效，红糖有温经散寒的效果。具体方法是：取7个核桃，去皮切碎，放到铁锅里，用小火炒到淡黄色时，放入约750克红糖，再炒几下，即可出锅，分成12份。每天早晨空腹吃一份，过半小时后再吃饭、喝水。连续吃12天，一般就会有所好转。