购买银耳时如何辨别 - 问答频道

购买银耳时如何辨别

女，37岁 2018-09-09 23:21

病情描述:

银耳里有很多营养成分，其营养价值高，但是现在很多都是硫磺制成的，那购买银耳时如何辨别？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-09 23:46

一般食用银耳主要是采取煲汤方法，购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时，如有刺激的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的，切勿购买。

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