用红枣煮鸡蛋吃可以补血吗？ - 问答频道

用红枣煮鸡蛋吃可以补血吗？

病情描述:

女生每个月来姨妈多少都会有些贫血，用红枣煮鸡蛋吃可以补血吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

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