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喝骨头汤能补钙吗?
病情描述:
我患有骨质疏松症,老公给我煮骨头汤喝,喝骨头汤能补钙吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    虽然骨头中钙含量丰富,但骨头中的钙是以磷酸盐的形式存在的,这种物质不溶于水,即使用大火炖煮也不能使其溶解,所以喝骨头汤的说法并没有依据。
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