为什么肾炎患者不能吃豆制品？

Question

我平时爱吃豆腐，自从检查出患有肾炎后医生不让我吃豆腐，为什么肾炎患者不能吃豆制品？

Answer 1

豆制品含有大量植物性蛋白，如果进食过多，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。因此肾功能不好的病人应少食豆制品，多增加动物蛋白的摄入，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。