吃含钙丰富的食物有助于降压吗

Question

家里有两个老人都有高血压，听同事说老人多吃含钙丰富的食物有助于降压，真的吗？

Answer 1

保证膳食中钙的摄入充足。据研究报告，每日膳食，钙摄入800～1000毫克，可防止血压升高。流行病学调查资料表明，每日平均摄入钙量450～500毫克的人群比摄入钙量1400～1500毫克的人群，患高血压病的危险性高出2倍。有人估计人群日均摄钙量若提高100毫克，可使收缩压平均下降0.33千帕（5毫米汞柱），舒张压平均下降0.173千帕（1.3毫米汞柱）。