味冲的食物可以预防癌症吗？

Question

味冲的食物吃完嘴里都会有味道，我一般都不吃，那么这种食物真的能预癌症吗？

Answer 1

味冲的食物最典型的就是大蒜和洋葱，因为它们味道太冲，甚至吃完之后嘴里会有难闻的气味。其实，这股冲味来源于硫甙类物质和烯丙基二硫化物，它们可有效的预防癌症。