常吃油炸食物容易得肝癌吗？ - 问答频道

常吃油炸食物容易得肝癌吗？

男，42岁 2018-09-19 12:16

病情描述:

我每天下班都会买些油炸食物吃，网上说经常吃容易得肝癌，这是真的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-19 12:30

煎炸、熏烤的食物属于热性食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致、、肝癌等。

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