加工肉类可致癌吗？ - 问答频道

加工肉类可致癌吗？

男，36岁 2018-09-16 13:32

病情描述:

老公很爱吃超市买的香肠，但我总觉得加工的肉类不健康，听说还致癌，那加工肉类会致癌吗？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-09-16 14:04

食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险，如果每天摄入加工肉类制品的含量每增加30克，患胃癌的几率就提高15％~38％。

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