银耳沙参鸡蛋饮适合什么人喝？

Question

在网上学了银耳沙参鸡蛋饮的煮饭，银耳沙参鸡蛋饮适合什么人喝？

Answer 1

银耳沙参鸡蛋饮适合阴虚体质、干咳少痰、皮肤干燥及病后体虚者饮用，也可作为日常滋阴润肺的保健饮品。

1、阴虚体质

长期熬夜或更年期人群易出现手足心热、夜间盗汗等阴虚症状，银耳沙参滋阴生津，可搭配枸杞增强效果，饮用时避免辛辣食物。

2、干咳少痰

秋季燥邪或慢性咽炎导致的咽喉干痒、无痰干咳，沙参润肺止咳，银耳富含胶质能保护呼吸道黏膜，症状持续需排查过敏性咳嗽。

3、皮肤干燥

银耳多糖能提升皮肤保水度，适合长期空调环境或老年人皮肤脱屑，可配合适量胶原蛋白食物增强效果，外用需配合保湿霜。

4、病后体虚

手术后或重病恢复期气血两虚，鸡蛋提供优质蛋白，沙参补气养阴，建议搭配山药粥等易消化食物，发热期间暂停饮用。

饮用时注意沙参用量每日不超过10克，糖尿病患者需减少冰糖添加，连续饮用建议每周3-4次，出现腹胀需停用并咨询中医师。