香菜可以防止骨质疏松吗？

Question

我不喜欢吃蔬菜，我觉得这样很容易得骨质疏松。香菜可以防止骨质疏松吗？

Answer 1

医学研究表明，人过40岁后，骨生成减少，骨皮质变薄，尤以女性为甚。此时，女性的骨头犹如鸡蛋，骨皮质薄似蛋壳，脆弱易碎。专家提醒：进入中年期的女性应多吃含硼食物，以利身体吸收矿物质，保护骨骼，而香菜中的含硼量就很多。