红薯皮上为什么有褐色斑点？ - 问答频道

红薯皮上为什么有褐色斑点？

病情描述:

早上帮妈妈洗红薯，发现有一个皮上面有褐色的斑点，红薯皮上为什么有褐色斑点？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

红薯的皮上有褐色的斑点是因为受到了黑斑病菌的感染，这样的红薯皮有毒，进入人体后将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者会出现胃部不适、恶心、呕吐、腹泻、食欲下降、乏力等症状，严重者可导致头痛、高热、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡等。

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