适量食用杏可能有助于降低肾结石风险,杏富含柠檬酸和钾等成分,但需结合个体情况调整饮食结构。
杏含有天然柠檬酸,能与尿液中钙结合形成可溶性复合物,减少草酸钙结晶形成概率。建议每日食用2-3颗新鲜杏,肾结石患者可配合低草酸饮食。
杏中钾离子可碱化尿液,抑制尿酸结石形成。但高钾血症患者需控制摄入量,避免血钾超过安全范围。
杏皮中的膳食纤维能结合肠道内多余钙质,减少矿物质吸收。食用时建议充分清洗并连皮进食,每日不超过200克。
杏含水量达86%,间接促进尿液稀释。但需注意杏干等加工品含糖量较高,应以新鲜果实为主,同时保证每日饮水超过2000毫升。