为什么肠炎患者不宜吃生蒜？

Question

我有肠胃炎，医生交代吃饭的时候不要吃生蒜，请问为什么肠炎患者不宜吃生蒜？

Answer 1

肠炎患者不宜吃生蒜。因为肠内局部黏膜组织已发生炎症，生蒜刺激性大，会促使肠壁血管进一步充血水肿，导致更多的组织液进入肠内，加剧腹泻。患有青光眼、、结膜炎、麦粒肿、等眼疾的人平时最好少吃。大蒜性味辛温，吃多了不仅容易导致肝血亏虚，目无所养，还会助火伤目，加重眼疾。