趁热吃食物也可吃出肿瘤吗？

Question

我常听老人说吃饭要趁热吃才健康，趁热吃食物对人体有坏处吗？

Answer 1

病从口入，有时食物的温度也会是生病的源头。过热的食物甚至会诱发我们的食道产生癌变。吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。