红参是一种什么中药食材？

Question

每个药店里面都有销售红参，红参是一种什么中药食材？

Answer 1

红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。