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香椿怎么吃可以美容?
病情描述:
看了养生节目说吃香椿可以美容,那么香椿怎么吃可以美容呢?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    香椿烘蛋:鸡蛋500克,香椿25克,色拉油80毫升,水淀粉、精盐、味精适量。香椿洗净切末。水淀粉用水再调稀,鸡蛋打散加入调稀的水淀粉、香椿末、味精、精盐搅匀。炒锅烧热注油50毫升,油热时改用文火,将鸡蛋液搅匀倒入,盖好盖,再将剩余的30毫升.油沿锅边分次倒入,约烘10分钟,将盖掀开取出,沥去油后将蛋翻扣在盘中即成。本菜品色泽金黄,微咸鲜香,外酥里嫩,分有风味。功效:滋阴润燥、泽肤美容
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