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吃什么可以预防中风

病情描述:

老爸不注意，经常大吃大喝，以至于血脂飙升、肝脏脂肪也越来越多，担心他哪天中风，吃什么比较好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

饮食上应注意，平时可让他多吃点冬瓜皮。冬瓜皮中丙醇二酸有抑制脂肪囤积、分解血液中糖类的作用，起到净化血管，减轻肝脏脂肪负担的作用。

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