吃银耳可以预防肿瘤疾病吗？

Question

身边的朋友有几个被查出了肿瘤，很担心自己也会得，听朋友说吃银耳可以预防肿瘤，那是真的吗？

Answer 1

银耳中含有很丰富的酸性多糖类物质，适当的吃一些，可以帮助增强人体的免疫力，并且吃银耳还能够调动淋巴细胞，增加白细胞的吞噬能力，对于骨髓造血功能也有一定的改善效果，所以适当吃银耳能够预防肿瘤疾病。