话梅会致癌吗？

病情描述:

平时习惯看电视的时候吃一些小零食，尤其是话梅蜜饯类的，刚刚听朋友说话梅致癌，这种说法对不对呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

话梅蜜饯类的食品最好少吃或者干脆不吃，因为它们就是致癌的助手。因为这类食品中含香精，有损肝脏；高盐，加重肾脏负担，升高血压；含亚硝酸盐致癌。

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