水梨银耳红枣汤怎么做好吃？

Question

家中正好有梨、银耳、红枣，我想煮一个水梨银耳红枣汤，请教具体做法！

Answer 1

做水梨银耳红枣汤需要的时间比较长，先将水梨洗净，削去外皮，去掉果核，切块备用。 银耳放开水中泡发，取出，切掉未泡发的部分，洗净后，撕成小朵；红枣去核后，洗净备用。将水梨块、银耳、红枣与冰糖放入砂锅，加高约食材4倍的水，开大火煮滚，转文火炖约40分钟即可。秋冬季节，去燥润肺多喝这个水梨银耳红枣汤。