黑木耳有什么好处？

Question

每次点菜都会要黑木耳，感觉美味又营养，不过它具体有什么好处呢？

Answer 1

黑木耳属于黑色食品之一，是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量高，能降低血黏度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。