为什么痛风患者不能吃火锅？

Question

我妈妈的痛风情况很严重，痛风患者可以吃火锅吗？

Answer 1

火锅对于痛风患者来说，的确是一大禁忌。吃火锅常用许多辣椒（尤其是麻辣火锅，底料、蘸料中都会用很多），辣椒辛辣刺激，会诱发痛风，使病情加重；第二，火锅的食材中肉类比较过，还经常用到海鲜。肉类、海鲜都是嘌呤高的食物，都会诱发痛风。