小鱼可以连刺带骨头吃吗？ - 问答频道

小鱼可以连刺带骨头吃吗？

病情描述:

之前在酒店吃饭，看到有人吃小鱼的时候也要剃鱼刺剃骨头，小鱼可以连刺带骨头一起吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

小鱼的刺和骨头都比较脆弱，而人的胃酸主要成分是盐酸，浓度高达2mol/L，足以消化骨头，溶解金属。骨头中钙含量非常高，因此可以连刺带骨头一起吃的小鱼可以为我们提供丰富的钙质。

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