银耳的养生做法有哪些？ - 问答频道

银耳的养生做法有哪些？

女，28岁

病情描述:

听说银耳可以清热解毒，这几天我上火了，想做来吃，可是做法有哪些？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

银耳汤清热解暑，生津益肺，做法有很多种，首先将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟；鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片；将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

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