银耳的养生做法有哪些？

Question

听说银耳可以清热解毒，这几天我上火了，想做来吃，可是做法有哪些？

Answer 1

银耳汤清热解暑，生津益肺，做法有很多种，首先将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟；鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片；将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。