黑木耳有哪些作用？

病情描述:

很多人都说黑木耳吃了好处大，还有很多作用，但是它的作用究竟有哪些？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

黑木耳是一种黑色食物营养价值特别高，并且黑木耳具有较强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

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