黑木耳有哪些营养价值？

Question

家里面买了很多黑木耳，就那天超市打折的时候买的，可是黑木耳有哪些营养价值？

Answer 1

黑木耳是男女老少皆宜的食品，黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功。