为什么有胃病的人要多喝粥水？ - 问答频道

为什么有胃病的人要多喝粥水？

病情描述:

有胃病，医生说不能吃很硬不好消化的东西，建议多喝粥水，为什么有胃病的人要多喝粥水？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

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