什么东西能够抗癌？

病情描述:

我最近看新闻上说，近几年来我国的癌症率在不断上升的症状是什么东西我都能抗癌呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

大蒜是特别好的抗癌食物。食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，有明显的抗癌功效。

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