黄豆海带炖排骨怎样做才营养

Question

今天我准备做一些黄豆炖海带排骨汤给孩子喝，因为孩子身体很虚弱，但这种汤怎样炖才营养？

Answer 1

海带黄豆炖排骨可以补钙，它能提高孩子的体质，具体的做法：
1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中，放两勺盐，加入适量水，基本没过海带，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。