缺钙可以喝骨头汤补一补吗

Question

最近腿爱抽筋，感觉有点缺钙是的，喝骨头汤补一补能好吗

Answer 1

如果缺钙了人们就会想到喝骨头汤来补钙，是这样吗？其实骨头汤中的钙含量很少，在熬汤的过程中骨髓中的脂肪和钙结合形成一种皂化物，会妨碍钙的吸收，所以喝骨头汤是不能补钙的，但是还是有很多其他营业成分的。