菜豆可以预防哪些癌症？

病情描述:

菜豆是我家非常喜欢吃的一种蔬菜，它的营养价值也很高，那么菜豆可以预防哪些癌症？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

菜豆的种子含糖蛋白、胰蛋白酶抑制物，并含有对人体血红细胞有很强活性的PHA，由于PHA有一定的抗癌作用，适宜白血病、鼻咽癌、甲状腺癌、骨肉瘤、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、乳房癌、子宫颈痛、卵巢痛、睾丸癌、肠癌等病人食用。

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