婴儿奶粉配方有必要增香吗

Question

我听说现在的婴儿奶粉配方中有香料，婴儿奶粉配方有必要增香吗？

Answer 1

众所周知，婴儿配方奶粉的基本原则是尽量模拟母乳的成分，母乳中显然没有香兰素或其他香料，所以婴幼儿配方奶粉，不论1段还是2段，其实都没有必要添加香兰素或其他香料。如果没有必要添加某种食品添加剂，那么就不应该允许添加——这是近2年（在卫生部2008年第21号公告之后）才确立的原则。如此说来，2段婴幼儿配方奶粉也应该禁止添加香兰素等香料。