缺铁性贫血吃什么酱油好呢 - 问答频道

缺铁性贫血吃什么酱油好呢

病情描述:

我的邻居患有缺铁性贫血，缺铁性贫血吃什么酱油好呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

有一些酱油是“加铁酱油”，即按照国家标准和相关管理部门的要求加入了“EDTA铁钠”（乙二胺四乙酸铁钠）的优质酱油，其含铁丰富，有助于防治缺铁性贫血，适合所有人食用，尤其适合孕妇、贫血患者或有贫血倾向的人食用。

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