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食物中哪些物质致癌?
病情描述:
现在很多食物都不敢吃了,食物中哪些物质致癌?应该避免吃哪些呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    食物中有些物质是具有致癌性的。食物中存在的某些物质具有一定的致癌性,应避免或减少这类物质的摄人,如AFT、多环芳烃、N一亚硝基化合物等
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