独头蒜更抗癌吗？ - 问答频道

独头蒜更抗癌吗？

病情描述:

今天去市场买菜，经过卖大蒜的铺位看见有独头蒜，卖家说这个抗癌效果比其它的大蒜好，独头蒜更抗癌吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

独头蒜更抗癌。独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。

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