吃红薯可以预防便秘吗？

Question

最近常常看到同事吃红薯，她说吃了可以预防便秘，可是吃红薯可以预防便秘吗？

Answer 1

生红薯切开后，切口会分泌白色黏液，这种黏液具有防便秘的作用。需要注意的是，红薯最好别空腹吃，否则容易引起烧心。