孩子经常吃超市买的熟食会怎样？ - 问答频道

孩子经常吃超市买的熟食会怎样？

病情描述:

孩子喜欢吃肉，而我的手艺也不好，所以经常会从超市买熟食让他吃，请问，这种吃法好不好？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

不要让孩子总是吃超市里卖的熟食。因为超市里的熟食含盐量比较高，不适合长期食用，更不适合孩子吃。如果熟肉呈现粉红色，则是加了亚硝酸盐。正规企业的产品可适量食用，但很多熟食是小规模制作，很难准确控制亚硝酸盐的添加量。

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