便秘吃什么好？

Question

我经常出现便秘的症状，非常痛苦，有没有什么食物能润肠通便呢？

Answer 1

便秘的人多吃菠菜就能改善。菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》记载：“利五脏，通肠胃，解酒毒”。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增加食欲，助消化，丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利于排便。不过，菠菜草酸含量高，在烹煮前水焯一下即可，去除草酸。