亚硝胺是致癌的物质吗？

病情描述:

亚硝胺这种物质对身体有好处吗？是不是会导致癌症呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

亚硝胺确实是致癌物质。这种致癌物对食道癌、胃癌和肠癌都有促进作用。如果日常多吃加工肉制品，就意味着每天给自己的胃肠里送点亚硝胺致癌物进来。

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