有糖尿病要怎么吃土豆？ - 问答频道

有糖尿病要怎么吃土豆？

男，57岁

病情描述:

我是很爱吃土豆，只是有糖尿病之后，医生就不让我吃了，我还是想吃一些，有糖尿病后要怎么吃土豆？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

土豆中含有丰富的淀粉，淀粉会转化成脂肪和糖分，所以糖尿病患者食用土豆时，应注意相应减少一部分主食，特别是食用土豆泥等食物时，更要注意控制食物总量。

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