生姜有哪些食疗作用？

Question

每天做菜都离不开生姜，感冒时也会喝生姜茶，生姜还有哪些作用呢？

Answer 1

常用的食疗佳品，微甘，民间有冬有生姜不怕风霜之说，能治风寒感冒，呕吐泄泻等症。适用于各种菜式，尤其烹煮鱼时，可用姜除去腥气。 姜还有助于消除伤寒、痢疾、病痛。