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八角茴香有什么食疗功效?
病情描述:
我煮牛肉时爱放一点八角茴香,这样肉吃起来很香,不知八角茴香有没有食疗功效?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-05-04 22:50
    八角茴香形状特殊。显星芒状排列,成熟时呈现棕红色,味道浓郁,具有温中健脾,理气止痛的作用。常与牛羊肉类同煎,去其腥臭而增其香味之用,更可作药用。
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