怎么补充欧米伽3呢？

Question

因饮食结构导致人体内欧米伽3缺乏可以通过调整饮食来实现吗？怎么补充欧米伽3呢？

Answer 1

欧米伽3的补充量还没有一个明确的数字。饮食上可多增加一些青菜、水果、鱼肉，简称“青水鱼”。最好选择新鲜、无污染的蔬菜。青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性。水果尽量多样化，每天保持2～3种，并不断更换。肉类以鱼肉为主，鸡鸭等白肉为辅。