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可以补铁补血的食物有哪些？

病情描述:

我想通过食补来纠正我的缺铁性贫血，可以补铁补血的食物有哪些呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

首先，猪肝具有很好的补铁补血作用，除猪肝外，其他动物肝脏、血液、瘦肉等都是补铁补血的有效食物。它们含铁多，铁吸收率高，还促进其他食物中铁吸收。

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