幼儿最好吃加工的肉馅或肉丸？

Question

我儿子两岁了，平时饮食吃鸡蛋比较多，有宝妈说幼儿最好吃加工的肉馅或肉丸，是这样的吗？

Answer 1

给宝宝吃畜禽肉类，最好加工成肉馅（饺子、馄饨、包子或下面条）或肉丸，而不是炒肉片或很大块，不容易消化。比较而言，鱼虾更容易消化吸收，蒸煮、做馅、做鱼丸虾丸或虾泥蒸蛋羹，都很适合宝宝。对婴幼儿营养而言，如果说奶类第一重要的话，蛋类和肉类（畜禽肉类和鱼虾）无疑是第二。