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豆浆有什么营养?
病情描述:
微博上说喝豆浆比喝牛奶好,那么豆浆有什么营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 夏廷毅 主任医师 清华大学第一附属医院
    豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他旺何乳类都高,非常适合于老人和婴儿。
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