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孩子考试期怎么健康增加营养？

病情描述:

平常我都会给孩子做些排骨类的给孩子增加营养，现在孩子快考试了，怎么才健康给孩子增加营养？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在烹饪肉食时要清淡，避免选用排骨、烤肉、红烧肉、肥牛、肥羊等高脂肪肉品。不要用油炸、红烧、过油等方法，尽量炖煮、焖、蒸、炒等。还要增加蔬菜和水果摄入量，尤其是绿叶蔬菜和新鲜水果。

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