豌豆尖有哪些食疗功效？

Question

昨天邻居送了我一把豌豆尖，虽然我不是很喜欢吃，但是朋友说营养价值挺高的，豌豆尖都有哪些食疗功效？

Answer 1

豌豆尖的食疗功效其实也相对较多。豌豆尖有清肝明目的食疗功效，其中含大量胡萝卜素、叶黄素，这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。