糖尿病的人可以吃南瓜吗？

Question

我妈这几年身体不怎么好，还得了糖尿病，有糖尿病的人能吃南瓜吗？

Answer 1

南瓜是一种营养特别丰富的食物，它不仅可以作为菜食用，同时还可以作为主食，并且患有糖尿病的人也可以适当的吃南瓜，这是因为南瓜中含有丰富的铬，铬可以活跃人体的新陈代谢，并且还能够参与身体中维生素b12的合成，是人体胰岛素细胞很需要的一种微量元素，所以对于糖尿病还有一定的防治作用。